- 2008-02-29 (金)
- フード・グルメ
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ひとくちひれかつを作るつもりが、結構大きめの3口サイズ程のひれかつに・・・（笑）
基本中の基本・・・少々、安いお値段のお肉もめちゃめちゃやわらかくてジューシィーな
お肉に変身させる方法なのですが・・・（知ってる方も多いかなぁと思いつつ記事に・・・）
答えは・・・そう・・・牛乳につけこんでおくでした～（●＾o＾●）
一時間以上、つけこんでおくだけで、肉の臭みも消え、お肉がめちゃめちゃやわらかく
なるので、カツを作る時は、我が家は必ずこうやって作っております。ほんま美味しくなる
ので、下ごしらえの際に、ちょいとひと手間かかりますが、是非是非お試しあれ～♪♪♪
さて。。。我が家は今から久々に家族3人で温泉へれっつらご～して参ります♪
7歳の娘は、美肌の名湯・・・嬉野温泉をリクエストしてきましたが、同じ佐賀でも
嬉野温泉となると、大分方面の温泉に行くのと同じくらい時間かかってしまうので、
パパちゃんに却下されました（笑）その代わり、娘が春休みに突入したら連れて行って
くれる事になったので、今から私も楽しみにしておく事にします♪と言う訳で本日は、近場の温泉へGO♪
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