- 2009-02-25 (水)
- フード・グルメ
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↑昨晩作った、お手軽簡単！鶏肉を使ったお料理です♪
プリ子さんの日記のお写真を見ていたら作りたくなったこの一品・・・。
作るきっかけになったレシピ ＞＞＞ ごはんとよく合う！鶏肉とキャベツの甘辛煮にんにく風味
写真をを見ていたら、ムショウに食べたくなって思わず、私も作ってみる事にしました♪
冷蔵庫の中のキャベツを早く使いきってしまいたかったので、グッドタイミングなレシピでした♪
他にも彩りを少し良くしたくて、人参＆かいわれをプラス♪お皿の下には、レタスも敷き詰めました♪
プリ子さん私にナイスレシピ＆アイディアをくださりほんまどうもですっ！！！（感謝感謝っ！）
私の作った写真とプリ子さんの作ったお写真を見比べると分かると思うんですが、急遽この料理
を作る事にしたので、たれのつけこみ時間が、極端に短いです(^^;なので色が薄いでしょ？（苦笑）
我が家の場合、パパちゃん（旦那様）が、にんにくを嫌がるので、タイトルにもありますが、
生姜を代用しました♪豚の生姜焼き食べたいと言ってた娘（小２）も、この鶏肉を使った生姜煮を
とても気に入ったようで、パクパク(○｀～´○)食べてくれました。食べ過ぎじゃないかと心配する程（笑）
これ、少し残ったので、本日のお昼ご飯に御飯にのっけて食べたんですが、美味しかったです。
翌日の方が、更にお出汁がお肉にしみこんで美味しく感じました♪これはすばらしい発見だっ！
次回作る時は、多めに作ろうと心に決めた私なのでした(*￣Oノ￣*)ホーッホッホ!!
作ったのはいいのですが、プリ子さんの作ったものと大違い(;´Д`A ```
あとで、分かった事がひとつ・・・。
仕上げの水溶き片栗粉でとろみをつけるを忘れた・・・。ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ
あっ！！もうひとつ・・・（笑）
風味付けのごま油をたらすのを忘れた・・・。(・_・)ヾ(^o^;) オイオイ
どうりで、お手軽簡単料理と思ったわけです（ははははは・・・・・・・・・・・・）
次回は、忘れんように気をつけますっ！！！
けど・・・とても美味しかったです♪♪♪
せっかくのプリ子さんのおかずが、まったく別モノに変身してしまいましたね（滝汗）
別モノですが、我が家の定番メニューになりそうです￣ｍ￣ ふふ
こういうのをアレンジ料理と言うんですよね♪d(￣ ￣) ヾ(^o^;オイオイ・・・
それでは、皆さまブラボーな一日を～☆
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Comments:2
- ◎honey*→プリ子 2009-02-26 (木) 17:09
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プリ子さんどうもで～す(^o^)／
おかげさまでブラボーなアレンジ料理が出来ました（笑）
これ、ほんま美味しかったんで、定番メニューにしたいと思います♪
キャベツの代わりに白菜を使ったりしてもいいなぁって思ってます￣ｍ￣ ふふ
私は、にんにく料理大好きなんで、ほんまは、プリ子さんのまんまを食べたいんですけどね（涙）
お汁だけご飯にかけて食べたりもしました（爆）これ、行儀悪いって言う人もいるでしょうが、
美味しいですよねぇ～♪イカと大根の煮付けの汁も同じように食べちゃいます（ははは～）
それから、関西風だと「ほんまありがとうなぁ～」かな？←細かい違い分かります？^_^;
プリ子さんわざわざ、コメントどうもありがとうございました～♪ほんまおおきにぃ～～～♪ - プリ子 2009-02-25 (水) 22:50
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ブラボーなおかずではないですか！！
やっぱり、honey*さんのお料理だわ＾＾
彩りきれいですー＾＾
家族の皆さんに好評でよかった＾＾しょうが焼きもいけますね～。
絶対に大当たりのおかず。
お弁当にも最高だね♪
そうそう、翌日のほうが美味しいんですよ♪
私、お汁だけご飯にかけて食べたりもします＾＾；ステキにアレンジしてくれて、
ほんまありがとなぁ～☆（関西風になってますか＾＾；）
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