- 2009-02-26 (木)
- フード・グルメ
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もう一品欲しい時のお手軽簡単お助け料理がコレ♪
昨晩は、かれいのムニエルを作ったのですが、おかずにもう一品欲しかったので、
moca*さんの晩御飯に登場していたこの「水菜となめ茸のおろし和え」を作りました♪
参考にしたmoca*さんの記事はこちら ＞＞＞ 2月16日の晩ごはん
実は、写真見た時から、今度コレ作ろうっ！！って決めてました(￣∇￣*)ゞ
（moca*さんが作り方教えてくれていたので助かりました）
moca*さんは、毎日の晩御飯を日記で紹介（写真と解説付き）しているので、
今日のおかず何にしようかなぁ～って悩んだ時に、参考にさせてもらってます☆
moca*さんのブログ ＞＞＞ ここちいい暮らし
さてさて・・・。
我が家では、水菜って、サラダか豚しゃぶする時にお鍋に入れるくらいだったんです・・・（汗）
水菜って、使う料理が限られてくるので（我が家では・・・です。）
冷蔵庫の中でくたびれちゃってる事が、たびたびあったんです(;´Д`A ```
なので、こうして水菜料理が増える事は嬉しい限り☆
これは、パパちゃんが美味しい！！と褒めてくれました♪♪♪ツボだったようです♪
口に運んだ瞬間すぐに「コレ美味しいっ！！」と申しておりました♪
なので、我が家の定番料理に決定ですっ！（笑）moca*さんありがとうっ！！！
moca*さんが、めんつゆを使っていたので、ポン酢で食べても美味しそうだなぁと
思ってたんですが、まずはmoca*さんが作った通りにめんつゆで食べてみました♪
水菜のこんな食べ方があったんだ～と感動しました♪
水菜となめ茸は、沸騰したお湯にくぐらせるだけだし、味付けは、めんつゆのみ♪
といたって、簡単なおかつ美味しい一品の出来上がり～です♪
パパちゃんが、気に入ったので、今度は、ぽん酢と七味をかけたバージョンなんかも
お試してみたいなぁと思ってます♪又、私の料理のバリエーションが広がりました♪(*￣ー￣)ｖ
moca*さん素敵なレシピをどうもありがとうっ！！！（おおきにぃ～♪）
それでは、皆さまブラボーな一日を～★
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Comments:2
- ◎honey*→moca* 2009-02-27 (金) 16:23
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moca*さん⊃｀ノ二千ヮ...φ(´ー｀*)
ず～っと作ろう作ろうと思ってて、ようやく我が家の食卓に登場ですっ！！（笑）
これは、立派な料理ですよぉ～！！簡単で美味しいというのが、これまたありがたい！
ほんまレパートリー少ないんで、我が家の水菜料理が増えて喜んでます（感謝感謝っ！！！）
そっか・・・。なめ茸ない時でも、水菜だけおろし和え（超手抜き）するという手がありますね（爆）
今度そうしてみよう（あはは）いつもmoca*さんの晩御飯楽しみにしてます♪わざわざ、コメント
どうもありがとうございました～♪今日は、関東方面雪らしいですね。寒そうっ・・・・・((((~~▽~~ ;)))
佐賀も、いつになく寒いです。こちらは雨が降ってます。それにしても、この時期に雪って・・・(^^; - moca* 2009-02-27 (金) 11:56
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honey*さん、こんにちは♪
これ、すっごい簡単で料理と言えないかもだけど
結構おいしいですよね(^-^;
水菜だけ茹でてポン酢かけて食べてもおいしいから
これ、めんつゆじゃなくてポン酢かけてもおいしいと思います♪
私も試してみよう（笑）お粗末なレシピなのに作ってくださってどうもありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ
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